Item Number 22
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
商品名 生しらす 生シラス 100g 原産地/製造地 静岡県 駿河湾産 生シラス 内容量 100g 原材料 いわし稚魚（しらす） 賞味期限 パッケージに記載※商品の性質上、解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍−18℃以下で保存 【製造者】 株式会社ヤママル 静岡県静岡市清水区蒲原小金184−1 注意事項 ※原材料のしらすはエビカニが混ざる漁法で漁獲しています。
※解凍後は冷蔵庫にて保存し、極力お早めにお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。
品質・グレードは変わりありません。
詳細説明 とにかく新鮮★
旬の生しらすを瞬間冷凍しました♪
●超新鮮な生しらすを水揚げ直後に瞬間冷凍。
100gは、生しらす丼なら約2杯分！冷凍技術の進歩で、美味しい生シラスをご家庭でも味わえるようになりました。
当店では、別格の美味しさを誇る駿河湾産の生シラスを築地市場で厳選入荷。
一度食べれば違いに驚きます！自然の旨さでカルシウム豊富な極上の生しらすをぜひ一度♪
【検索用ワード】生しらす/生シラス/生しらす丼/生シラス丼/生ちりめん/駿河湾産/江ノ島/沼津/鎌倉/生しらす通販/生しらす販売/生しらす料理レシピ/生しらすシーズン/生しらすお取り寄せ【楽天市場 ちりめん・しらす＞生ちりめん・生しらすランキング1位】 2016年12月18日(日)更新 (集計日：12月18日 22:13）リアルタイムランキング 【楽天市場 魚介類・シーフード＞ちりめん・しらすランキング1位】 2016年11月28日(月)更新 (集計日：11月28日 18:27）リアルタイムランキング 静岡県駿河湾産・生しらす ＜小分け100gパック・1〜2人前＞ 【期間限定★
お試し価格】 静岡県駿河湾産を厳選！安心の無添加。
国産・天然の極上生しらす 大盛りの生しらす丼も思いのまま！ 生しらす丼1杯には通常だと 50〜70gの生しらすを使用します。
静岡県駿河湾産の生しらす 生しらす（鰯の稚魚）は、春や秋に短期間しか獲れないのですが、 業務用の最新技術で急速冷凍することにより獲れたての鮮度を保ったまま 全国へお届けすることが出来るようになりました。
ご家庭にいながら、獲れたての生しらすの本当の美味しさを お刺身、生しらす丼、海鮮丼、寿司、軍艦巻き等で たっぷり生のしらすをお召し上がり下さい♪
鮮度抜群の生しらす丼をご家庭で！ 食べ切りサイズ100gパックは便利です。
生しらすは、鮮度が命。
生しらすは鰯(いわし)の子供。
その漢字の通りに、「弱い魚」と書いて鰯。
大変鮮度の劣化が早い、まさに活きた素材。
すぐに美味しさが失われてしまい製品化が難しい素材でした。
その鮮度管理は漁獲の段階から徹底されています。
鮮度が命の生しらすを傷つけないように水揚げし漁獲後すぐに船上で氷締め。
帰港後、短時間でパックに詰めて冷凍製品化しています。
もちろん完全な温度管理下で入荷しています。
解凍方法に気をつけて美味しい生しらすをご家庭で気軽に味わって下さい♪
美味しい生しらすのお召し上がり方 オススメは、まずは素材そのままの新鮮さをご堪能頂き 生姜醤油、酢みそ、ポン酢等のお好みの味付けや うずらの卵、小ネギ、大葉等の薬味でお楽しみ下さい。
生姜と小ネギを添えたお刺身生しらす 寿司ネタとして、生しらすの軍艦巻き うずらの卵を添えても美味です。
生しらすおろし、生しらすパスタや 生しらすかき揚げ、生しらすサラダ、 生しらす軍艦・生しらす酢味噌和えなど 様々なしらす料理レシピにご活用下さい♪
お気を付け下さい！ 【美味しい生しらすの解凍方法】 常温での自然解凍は、厳禁です！！ 自然解凍は絶対に行わないで下さい。
パックのまま10℃以下の氷水に漬けて 5〜10分程度（季節により）で解凍するか 冷蔵庫内でゆっくり低温解凍して下さい。
※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
4時間以内のお召し上がりを推奨します。
しらすの特性上、出来るだけ低い温度で解凍することにより 獲れたての生しらすの甘み・旨味が再現され美味しくお召し上がり頂けます。
解凍してすぐにお召し上がり頂くことをオススメしております。
温かいご飯にのせて、生しらす丼や海鮮丼にする場合は ご飯の温度で解凍が完了する半解凍程度で早めに盛り付けて頂くと良いです。
また、解凍後に冷蔵保管をした場合でも解凍後4〜5時間を過ぎてしまうとと 性質上、苦味が出てしまう場合もございます。
鮮度抜群の美味しい生しらすは、 品質劣化が早くデリケートな食材なのです。
▼業務用パッケージでお届けします▼ 常温では鮮度劣化のおそれがあります。
到着後すぐに冷凍庫に保管して下さい。
※冷凍保管で約1ヶ月以内のご使用を推奨。
パックを手にとると小さく感じますが 実際に解凍して盛り付けると 1パック100gはなかなかのボリューム♪
生しらす丼なら100gで約2人前です。
| Review Count | レビュー件数 | 2件 |
| Review Average | レビュー平均 | 4.0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | うに カニ まぐろなら築地の王様 |
| Price | 商品価格 | 1,780円（税込み） |
今でも新鮮にタクミがピアス開けてないことに興奮できるけど ピアス開けてたとしてもビンビンに興奮できるのでチョロいし結局どっちもいい https://t.co/xDt1Oo1TMQ
@17shirasu 2018/04/04 11:28
美味しいカキ、新鮮な魚、絶品干物が食べたくなったら当店へ
カキ小屋 はちべえ
横浜市港北区篠原町3745-3
TEL 045-439-3704@hathibeh 2018/04/04 11:30
RT @hiiragi1185: 4月リセットでテンション下がってたけど、薫あんプロコ読んでたらこのものすごく遠い距離感が夏合宿を経てアクアリウムの頃にはぐっと近付きお見舞いイベントがありホリパ事変が起きてショコラフェスの距離感まで縮まりそして返礼祭という過程をもう一度新鮮な気…
@ShizuPlus1211 2018/04/04 11:20
